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HORTALIZAS

Ajo, acelga, apio, albahaca, alcachofa, aromáticas, brócoli, cilantro, coliflor, espinaca, espárrago, laurel, lechuga común, lechuga crespa verde, lechuga crespa morada, lechuga romana, perejil lizo, perejil crespo, cebollín, tomillo, entre otras.

FRUTAS

Banano, plátano, piña, mango, papaya, maracuyá, guanábana, lulo, granadilla, guayaba, mora, curuba, uchuva, feijoa, mangostino, pitahaya, carambolo, aguacate, naranja, mandarina, limón, lima, toronja, tamarindo, zapote, mamoncillo, borojó, chontaduro, caimito, anón, ciruela, breva, higo, pera criolla, manzana criolla, coco, arazá, copoazú, entre otras.

VERDURAS

Ahuyama, arveja, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla cabezona, cebolla cabezona morada, cebolla larga, cebolla puerro, frijol, haba, habichuela, maíz en tusa, maíz desgranado, pepino de guiso, pepino cohombro, pimentón, tomate chonto, tomate milano, tomate cherry, remolacha, zapallo, zanahoria, entre otras.

TUBÉRCULOS

Papa, yuca, arracacha, ñame, batata (camote), oca, ulluco, cubios, topinambur, ibia, chuguas, mashua, racacha, malanga, papa criolla, papa pastusa, papa sabanera, ñampí, entre otros.